Atravessando um ótimo momento com vitórias seguidas para Bruno Korea, John Moraga e Louis Smolka, Matheus Nicolau perde para Dustin Ortiz no UFC on Fox 30 em Calgary (CAN) e, portanto, vê sua invencibilidade nesta organização do Ultimate Fighting Championship escapar entre seus dedos.
Matheus Nicolau iniciou o combate com uma boa distância e levando vantagem principalmente porque demonstrou boa potência nas mãos e precisão nos pés, contudo, tudo virou quando Dustin Ortiz o atingiu com um chutaço de perna direita na cabeça e ele caiu imediatamente. Então, foi ainda atingido com alguns socos a mais até a interrupção do árbitro aos 3m49s do 1º round decretando seu revés por nocaute.
Com este resultado sofrido nesse UFC on Fox 30, uma das maiores promessas das artes marciais mistas do Brasil Matheus Nicolau fica com 3 perdas na carreira e soma 13 vitórias, já o o norte-americano Dustin Ortiz que vinha de ótimas vitórias sobre Hector Sandoval e Alexandre Pantoja, tem 19 conquistas.